Il cacao aiuta ad abbassare la pressione: a confermarlo una ricerca condotta presso l’Università di Cologne, in Germania, che ha dimostrato come mangiare sei grammi di cioccolato fondente (una dose irrisoria per essere un attentato alla linea!) avrebbe effetti benefici nel tenere sotto controllo il rialzo della pressione.
Su 44 persone, di età compresa tra i 56 ed i 73 anni, con valori di pressione al limite o ipertesi, una piccola quantità di cioccolato ha avuto effetti positivi sulla pressione, senza però aumentare gli zuccheri del sangue. Sì quindi al cioccolato, sempre fondente perché più ricco di polifenoli dall’azione antiossidante, assunto però con moderazione. Lo studio è stato pubblicato sul Journal of American Medical Association.
tratto da www.farmaciadigretta.it
